RPA机器人炒菜技术爱餐与九阳谁主沉浮人类大厨探秘机器炒制妙手
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侃透天下专利事儿
海量食谱！
煎炒焖炖煮！
全程机器做菜！
厨师十指不沾阳春水，优哉游哉旁观！
这就是烹饪机器人的魅力。
现在，越来越多的家庭和餐厅选择炒菜机器人解决做饭问题。
在懒人模式的驱动下，未来机器人必将在厨房取代人类的地位。
今天，我就来聊聊炒菜机器人的未来。
01未来机器人当主厨
东奥期间，一家名不见经传的公司引起了关注。这家公司叫上海爱餐机器人集团，他们向日本知名餐饮连锁店“大阪王将”供货烹饪机器人。该公司的烹饪技术被称赞为可以再现专业的味道。
02炒菜机器人的模样有多种
爱餐機構像個小型冰箱，有智能操作界面、自动下料仓、炒锅等主要部件。据说，它能一键炒菜、无限量菜谱、无油烟排放等特点。但是，这些功能是否真的有效，还需要时间去验证。
03市场上的其他产品也各具特色
燃气商用自动炒菜機拥有自动翻炒和充分搅拌功能，而小型家用自動化雞蛋切割機则适合简单家庭用的需求。在餐馆中，我们常看到这样的流水线，可以制作各种复杂且精致的美食。
04为什么中国烹饪机器人越来越流行？
随着中国出生率下降，农村务工人员减少导致城市里的很多餐厅难以招聘到厨师和服务员。此外，包括房租、水电等生活成本增加，也促使人们希望使用烹饪机替代厨房劳动力解决经营成本高企的问题。新冠疫情对非接触式服务和送餐机械人的普及也有所推动。而在家庭方面，由于年轻人的懈怠经济，大龄女性独立经济，使得对简便料理设备，如便携式电饭煲或微波炉，对于快速简单地完成日常饮食需求感到兴奋。
05市场规模预计增长21%
根据中国的一家民调公司统计数据：2023年，中国烹饪与炸鸡加工机械市场规模预计将比2022年增长21%，达到1．499万亿元人民币。这表明，在未来的几年里，我们会看到更多关于这个领域的创新，并且这些创新对于改善我们的生活方式具有重要意义。