对于繁忙的现代人来说，使用微波炉已经成为日常中的小确幸，不论是在便利商店微波加热，又或者是办公室茶水间的食品烹调，只要短短几分钟就能立即享受美味佳肴，可见微波炉已经渐渐成为居家生活中不可缺少的家电之一。轻食风潮来袭，越来越多上班族开始「自煮生活」，带便当去上班成为趋势，午休时间只要使用微波炉加热，就可以省去蒸便当等太久的烦恼。

然而，很多微波炉的使用说明上明确标示，切勿将金属器皿放入微波炉中加热，这又是为什么呢？首先我们来了解微波炉是如何加热的。透过磁控管打出微波（频率 2.45 GHz，波长 122mm），在micro-wave oven内的金属内壁形成一个旋转的电场，让带正电与负电的极性分子（例如水分子）以每秒 24.5 亿次的频率随着电场转动，致使分子与分子间摩擦生热。一旦micro-wave停止，电场消失，水分子也就安静下来，只剩下摩擦产生的一种温暖。

但为何使用说明上特别注记 "micro-wave oven不能加热金属器皿" 呢？Micro-wave ovens 的内壁使用金属材质构造，当机器运转时,micro-wave遇到金属后就会在场域内产生反射行为。因此，如果在micro-wave ovens中使用任何锐角金属制品（如铝箔纸或叉子），就会产生火花现象造成安全疑虑。

特别提及锐角金属制品和自由电子有关。自由电子会因micro-waves产生振动，即便电子非常小，也不会产生温暖，但会往铝箔纸缘角或叉子的尖锐处集中，再从尖锐的地方飞散至空中，使得inside the micro-waves produce sparks (fire). 自由移动的小粒子的聚集让它不适合被放在microwaves里，加热可能引发火花、爆炸甚至危险事故发生，因此有必要避免这种情况发生。

科学家经过实验后发现，一些特殊设计和材质制作出的工具可以克服这些问题，比如圆形汤匙，因为它们没有锋利边缘，所以不会导致火花。在这样的背景下，有团队成功研发了可用于microwave ovens 的不锈钢便当盒，这项技术革新意味着人们可以更方便地携带并快速准备食物，而无需担心安全问题。这款产品已获得德国LFGB检测认证和美国FDA认证，并且通过了超过一万次测试，以保证其安全性和质量标准。此外，它还拥有专利结构，从而独特地解决了传统工具无法应对的问题，为用户提供了一种既实用又高效的手段，可以有效减少烹饪时间，同时保持健康饮食习惯。