15岁美国少年创造出最具智能化的工业微波炉革命性改善食品加热过程
我从美国俄勒冈州的15岁少年Shahir Rahman那里了解到，他为了解决自己爸爸茶水常常沸腾溢出的问题，对微波炉进行了一个小巧但可能具有里程碑意义的改动。我们现在生活在“设备互连”的时代，未来每个人的房间都将至少有一件智能设备，从床到电灯，这些生活用品都会帮助解决更多烦恼，让生活变得更加便捷。互连带来的副作用是互联设备越来越多，任何人理论上都可以随时入侵设备或创造出一些具有意义的新事物。
Shahir对微波炉进行了“解剖”，精确理解其煮食原理。他研究了多种食材的质地和粘度，以及这些属性对温度的影响，然后带着一把温度枪来到家里厨房和餐馆，创建了一份详细的烹饪档案。有了这些数据，在手，Shahir开始专注研究一系列复杂算法，以实现用单独一个热电堆型红外阵列传感器即可识别出所烹饪食物的种类，并计算其达到理想温度的时间。在他爸爸（一位因特尔工程师）和几位同事的大力支持下，Shahir发明出了一个智能微波炉，可以理论上计算出任何食材的完美温度和烹煮时间。
现在，我可以通过APP查看烹煮倒计时和食物温度，但Shahir仍在不断地各种改进中。他希望微波炉能预防起火，并在无需用户选择输入的情况下即可识别出食物种类。智能家居能大大减轻生活中的繁琐细节，而我离我的发明被摆上货架还有很长的一段路要走，如果运气好的话，我相信我的目标会在整个厨房都变为智能化之前得到实现。
