自然界中新品微波炉引领节能潮流烧水功能提升普及率
近日，北京商务委官方宣布，将对家电节能排减补贴政策进行调整，新增三大品类产品，其中包括微波炉、家用燃气灶具和淋浴器。随着家电行业进入挤压式增长时代，消费疲软的现状下，这次政策出台旨在刺激市场需求、促进销售，同时鼓励企业加大研发投入，以推动产业转型升级。
微波炉作为西方的新兴厨房电器，在我国自90年代初期开始流行，并逐渐发展壮大至今。尽管微波炉在国内已成为重要的厨房用品之一，但其普及率远未达到西方国家高达80%～90%的水平。这主要是因为中西方饮食文化差异，以及中国传统烹饪方式与微波炉功能不完全匹配。
据统计数据显示，相比于其他新兴家庭电器如油烟机等，2015年微波炉市场增长缓慢，其零售额同比仅增5.5%，而油烟机市场规模则远超之上。然而，从出口数据来看，中国微波炉在海外市场表现强劲，为2644万台以上，是国内销售量的几十倍。
分析认为，国内微波炉市场增长放缓原因多方面：一方面是城镇居民拥有率较高导致城市市场饱和；另一方面，即便有多种复杂功能，如蒸煮烤炒等，也未能有效提升用户使用频率，更难以取代传统燃气灶、电磁炉等常规厨房设备。
面对这一挑战，一些企业通过智能化升级尝试打开新的营销空间，如格兰仕品牌从机械式到电子式再到智能化，每次升级都增加了更多功能，以适应越来越追求健康低碳生活方式家庭用户的心理需求。此外，此次参与节能补贴将进一步推动产品创新，加速普及速度，这是否能够显著提高微波炉的普及率，我们期待着未来可能出现的一系列变化和趋势。
