自然界中新品微波炉引领节能潮流锡纸安全使用提问纷至沓来
近日，北京商务委官方的消息显示，参与家电节能排减补贴的产品名录将会增加，新增三大品类产品，分别是微波炉、家用燃气灶具和淋浴器。目前家电进入挤压式增长时代，家电消费疲软，家电节能补贴政策出台的目的主要是刺激消费、拉动销售，以及刺激企业加大对产品创新升级的投入，促进产业转型升级。微波炉，这个来自西方世界的新鲜事物，在我国自90年代初悄然兴起，一直到90年代中期开始得到迅速发展，并逐渐在我国家电行业中占据一席之地。
据了解，在发达国家，如美国等地，微波炉已经成为家庭厨房不可或缺的一部分，其普及率高达80%～90%。然而，在国内情况则不同，由于中西方饮食文化结构的差异，以及中国传统饮食方式“煎、炸、炒、煮、蒸”样样都不能少，而微波炉对此似乎并未完全胜任，因此微波炉在国内普及率远没有西方国家那么高。
根据中怡康推总数据显示，不同于其他新兴品类如油烟机等40%高速增长的情况下，2015年传统微波炉产品零售额仅有5.5%的同比增速。这意味着虽然微波炉市场规模并不小，但相对于其他竞争对手来说，它仍处于较为弱势的地位。在去年上半年的时间里，只有39亿元左右，是与油烟机相比遥不可及。
尽管如此，当我们看向海外市场时，却发现了一个奇怪的事实：2015年上半年的国内外出口量竟然达到2644万台，对应出口额也达到80.2亿元。而且，即便在国际上的普及率早已接近100%，但中国依旧保持着巨大的出口优势。这表明，无论是在国外还是国内，都存在着巨大的潜力待开发。
从业内人士分析来看，大多数原因归结为城镇居民已经拥有足够数量的小型烹饪设备而导致需求不强，同时农村市场还未被有效利用。此外，即使功能丰富，但消费者们往往只使用它进行简单加热，而不是充分发挥其复杂烹饪功能，从而限制了它替代传统烹饪工具（如燃气灶）能力。
面对这一现状，不少企业纷纷采取措施智能化提升，如格兰仕这款知名品牌，以机械式和电子式开端，现在则推出了智能化版本，使得应用范围更加广泛，从单纯加热功能扩展至光wave 和microwave 的蒸制烤制等多种全能模式，以适应那些追求无火焰、新风尚健康低碳生活方式的人群。
值得注意的是，这次加入节能补贴计划，也许能够进一步提高人们购买这款设备的心理预期，加快其普及速度。但具体是否能够实现这一目标，还需观察未来市场反应以定。
