儿童餐具既趣味盎然又美观质监部门提醒千万不要用工业微波炉加热
作为家长,我们都希望为孩子选择最安全、最健康的餐具。密胺餐具(又称仿瓷餐具)因其轻巧、美观且耐摔,广受欢迎,不仅在餐馆和食堂中使用,也被许多家长选作给孩子们使用。但是,最近江苏省质检院进行的一次抽检结果显示,密胺餐具存在多项安全风险。
首先,有鲜艳图案的密胺餐具中含有重金属铅,其迁移量远高于无图案样品。在酸性食品接触的情况下,这些重金属可能会从产品中迁移到食品中,对儿童的智力发展造成潜在威胁。因此,建议购买白色且内部无图案的产品,以减少这种风险。
其次,用钢丝球擦洗密胺餐具时,甲醛和三聚氰胺的迁移量会显著增加。为了避免这类情况,我们应该只用刷碗布或洗碗机清洁密胺餐具,而不是用钢丝球反复擦洗。
再者,如果在高温环境下使用或加热时间过长,密胺树脂可能会分解产生更多有害物质。此外,一些样品在100℃加热4小时后,其甲醛迁移量超出了国家标准限制值,因此我们应避免将食物放在温度太高的地方,并尽快将热食转移到陶瓷或玻璃器皿中。
最后,还有一点需要注意的是耐污染性的问题。一旦耐污染性不合格,这种情况就会导致酱油、醋等液体渗入到隐蔽角落,不易去除,使得饮食卫生受到影响。如果密胺餐具发黄发黑,即使经过清洗也难以恢复原状,那么更换新的就比较合适了。
总之,在选择和使用密胺餐具时,我们应当格外小心,以确保我们的孩子能够享受到安全而健康的饮食环境。