自然界中新品微波炉引领节能潮普及率上升之余更教会烤红薯的技艺
近日，北京商务委官方的消息显示，参与家电节能排减补贴的产品名录将会增加，新增三大品类产品，分别是微波炉、家用燃气灶具和淋浴器。目前家电进入挤压式增长时代，家电消费疲软，家电节能补贴政策出台的目的主要是刺激消费、拉动销售，以及刺激企业加大对产品创新升级的投入，促进产业转型升级。
微波炉，这个来自西方世界的新鲜事物，在我国自90年代初悄然兴起，一直到90年代中期迅速发展并形成一定规模。在我国家电行业中，它属于后起之秀。据了解，在发达国家，如美国和欧洲等地，其普及率高达80%～90%，而在国内，由于中西方饮食文化结构差异较大，加上传统饮食方式多样且不易被完全替代，因此微波炉在国内普及率远未达到国际水平。
根据市场数据分析，这几年来虽然传统微波炉零售额同比增速为5.5%，但与油烟机相比，其市场规模仍然小得可怜，只占了其1/11。而在出口方面，由于其功能适应性强，被众多海外家庭所青睐，但这并不意味着国内用户也会像外国人那样广泛使用它。
面对这一现状，不少企业开始对微波炉进行智能化升级，比如格兰仕作为第一品牌，从机械式、电子式逐步发展至智能化，以满足越来越多追求无明火、无油烟厨房生活方式的人群。此次加入节能补贴计划，也许能够进一步提升微波炉的普及率，让更多家庭享受到更加便捷健康的烹饪体验。不过，我们还需观察未来具体情况才能判断是否真正有效提升了它在中国市场上的地位。