儿童餐具安全使用技巧千万别用微波炉加热了解正确的保温方法
作为家长,我们都希望为孩子选择最安全、最健康的餐具。密胺餐具(又称仿瓷餐具)因其轻巧、美观且耐摔,广受欢迎。但江苏省质检院近期抽检显示,这些产品存在多方面的安全风险。
首先,有鲜艳图案的密胺餐具,其重金属铅迁移量比无图案样品明显高。这些重金属是否会在使用过程中迁移到食品中?检测人员对比试验发现,19批次含有鲜艳图案的样品中,有14批次检测出含有重金属铅,而且迁移量远高于无图案样品。这意味着如果食物与含有铅的表面接触,可能会导致儿童智力发育受影响。
其次,在使用密胺餐具时,不要用钢丝球擦洗,因为这会增加甲醛和三聚氰胺迁移出的危险。如果用常规方法清洗十次,一切都在国家标准范围内,但如果用钢丝球反复擦洗十次,甲醛迁移量就会升高一倍左右。
再者,不要将密胺餐具放在微波炉或高温环境下加热,因为这会使产品中的甲醛和三聚氰胺更容易释放。在100℃下加热4小时,有多个样品甲醛迁移量超标,而三聚氰胺随着时间延长逐渐升高,并伴随着外形变形无法继续使用。
最后,如果密胺餐具耐污染性不合格,它们很容易藏污纳垢,即便日常清洁也难以彻底去除污渍。一旦出现发黄或发黑迹象,就应该立即更换,以防细菌滋生造成健康风险。
因此,我们应采取以下措施:尽量选购白色且内部无图案的产品;避免在微波炉中加热;不要用钢丝球擦洗;控制食物温度不宜过高;定期检查并更换老旧或颜色改变的密胫餐具。此外,对于耐污染性不合格的问题,更是需要高度关注,以确保家庭生活中的每一顿饭都是安全可靠。