蛋糕不飞了微波炉的秘密花式
蛋糕不飞了，微波炉的秘密花式
在厨房中，微波炉常被视为煮沸蔬菜、加热面食的神器，但今天我们要探讨一个更不可思议的事情——用它来做蛋糕。是的，你没有看错，这不是一个开玩笑的问题，而是一个真正可以尝试并且享受的小技巧。
第一步：准备工作
首先，我们需要一些基本材料，比如面粉、糖、鸡蛋和牛奶。这些都是传统做蛋糕时必需的。但这里有一个小提示，如果你想用微波炉做蛋糕，最好使用小型或标准尺寸的模具，因为大型模具可能会导致烘焙不均匀。
第二步：混合原料
将所有干净无油污的手动搅拌机中的湿部件清洗干净，然后将所有原料放入搅拌机中，将其混合成一致而光滑的纯粹米汁状。如果你的搅拌机不能处理那么多材料，那么你也可以先将它们分批地进行一次性操作再合并。记得定期停下来擦去边缘，以防止一切固体积累起来阻塞搅拌器。
第三步：预热与准备模具
把你的微波炉预热至200度C（约392°F），确保内部温度完全达到这个水平。这一步非常重要，因为如果内胆还未充分加热，它可能无法成功烘焙你的蛋糕。你应该在这段时间里同时对模具进行适当涂抹，使之能够轻松脱落完成后的甜品。
第四步：倒入混好的原料
在预热好的微波炉中，将已经混合好的面团倒入已经准备好的模具中，并确保填满到最上层。在这一点上，如果你想要添加额外装饰，比如切片或撒上糖霜，那现在就是最佳的时候。
第五步：快速烘焙
设置计时器为3分钟，每隔30秒检查一次是否需要翻转和旋转这个圆形物体。当它变得金黄色并且中心部分稍稍软化，就说明它已经熟透了。如果发现底部变黑，调整一下位置以避免烧焦。最后，当计时结束后，让它冷却几分钟直到能安全移出模具。
总结：
虽然制作过程相对于传统方法略显复杂，但利用微波炉制作蛋糕带来了独特的方便性和创造力。你不仅能尽快获得美味佳肴，还能根据自己的喜好随意添加不同的配料，从而让每次尝试都成为一次新奇冒险。在接下来的日子里，不妨给自己的一块甜点尝试这种“非传统”的方法，看看是什么样的惊喜等着你！