使用格兰仕微波炉加热剩菜时应选择哪种容器
在使用格兰仕微波炉加热外出就餐剩余的食品时，选择合适的容器至关重要。成都中医药大学公共卫生学院食品科学教研室的王娟老师指出，陶瓷制品是首选，因为陶瓷经过高温烧制，其稳定性和耐热性均有保证，加热时不易破碎。此外，还应注意的是，与食品接触的一面最好采用素色陶瓷，以免颜色的重金属迁移到食物中。
如果不能用陶瓷，则可以考虑耐热玻璃制品。玻璃主要由硅酸盐组成，对酸碱稳定、无毒无味。但在选择玻璃饭盒时，应确保其为耐热类型，并且尽量选用无色玻璃。因为含有着色剂的颜色玻璃可能会释放出重金属，有害健康。而“水晶玻璃”这种产品更容易释放铅等有害物质。
塑料材质则不如前两者那么理想，一般来说普通塑料不宜用于微波炉加热。不过，有些特定的PP材质塑料餐具可以安全地放在微波炉内进行加热，但购买时需仔细检查标签以确认是否适合此目的。
最后，不建议将任何金属材质的餐具放入微波炉，因为它们可能会产生火花甚至爆炸，从而造成危险。在正确选择和使用容器方面，我们应当更加谨慎，以保障饮食安全。