智慧烹饪触手可及格兰仕II代智能微波炉预制菜无人零售新时代解决方案
2023年3月28日，格兰仕在佛山顺德举行的328中国市场年会上，不仅隆重发布了第II代预制菜微波炉，而且推出了面向全国市场的“无人零售+智能烹饪”解决方案。这一重大科技创新成果标志着家用和商用的预制菜微波炉领域迎来了新的里程碑。
早在去年9月15日，格兰仕就以行业内首款预制菜微波炉的身份，为用户带来了一项革命性产品。该设备配备了预制菜智能菜单，能够自主识别并烹饪多种美食，如鲍汁扣鱼腐、金汤花胶鸡、顺德拆鱼羹等。用户只需轻触屏幕选择对应功能与克重，便能享受到即时满足的美食体验。
这次更新后的第II代预制菜微波炉不仅提升了使用便捷性，还增强了操作体验和用户需求满足度。新款设备搭载先进智能餐厨解决方案，配备有智能扫码感应区和智慧触屏技术。当检测到包装上的条形码信息后，微波炉能够自动识别食材，并根据其特性优化烹饪参数，让一键操作即可获得高品质料理。此外，用户也可以根据个人口味调整火力时间，从而DIY出符合自己偏好的风味。
此外，这款II代产品还提供无限量的烹饪程序，并且通过云端可视化功能，使得远程监控和调节变得可能，无论是在家庭还是商业场景下都能实现精准管理。此举不仅提高了工作效率，也为消费者提供了一站式服务体验。
除了技术革新之外，格兰仕还推出了针对中央厨房、便利店、机场校园等大型人流量场所设计的“无人自助+智能烹饪”解决方案，以满足这些地方对于快速、高效率食品供应的需求。未来，这项技术将极大地改变人们在不同场合享受快餐美食的心理期待与实际感受。
为了确保这一前瞻性的项目能够顺利落地实施，格兰仕积资农产品供应链企业、新零售平台及物流公司等相关伙伴，与之建立产业生态联盟，加强合作共赢，以打造一个完整有效的人工智能应用于食品加工生产线系统。
据中商产业研究院发布的一份报告显示，我国预制菜市场潜力巨大，有望在未来六七年内达到万亿元规模。如果能保持20%以上复合增长速度，那么这一目标显然是有希望达成。但要实现这一壮观愿景，就需要全方位考虑包括安全健康标准于其中，以及不断研发适用于现代生活方式的人机交互设备。此时此刻，我们正站在历史转折点上，看待这场关于如何让每个角落都充满活力的故事。而我们相信，只要坚持创新与发展，一切皆有可能！
