仿生机器人炒菜技术爱餐与九阳谁主沉浮人类大厨与机器合力炒制美味
知情郎·眼｜
侃透天下专利事儿
海量食谱！
煎炒焖炖煮！
全程机器做菜！
厨师十指不沾阳春水，优哉游哉旁观！
这就是烹饪机器人的魅力。
现在，越来越多的家庭和餐厅选择炒菜机器人解决做饭问题。
在懒人模式的驱动下，未来机器人必将在厨房取代人类的地位。
今天，我就来聊聊这些炒菜机器人的魅力。
01未来主厨：东奥期间，一家名不见经传的公司突然走红。这家公司叫上海爱餐机器人集团，它们向日本知名餐饮连锁店“大阪王将”供货烹饪机器人。该公司的产品被称赞可以再现专业味道，这让中国烹饪技术得到了国际认可。
02探秘不同形态：各种各样的炒菜机器人，有着不同的模样。爱餐机器人的外观像小型冰箱，可以一键操作、无限量菜谱、无油烟排放等特点。但是，无论多么先进的设备，也无法完全替代手工制作带来的独特风味。
03市场热潮：据统计数据显示，2023年中国烹饪机器人市场规模预计会增长21%，达到1.499万亿元人民币。这种增长主要是由于城市生活成本增加和农村务工人员减少导致餐饮企业面临的人才短缺问题，以及年轻人口对懒惰生活方式的追求。
04实体展示：市面上有很多款式不同的自动炊具，从商用大型食堂用的燃气半自动 炒菜機到适合家庭使用的小巧自动化炊具，每种都有其独特功能和适用场景，比如黄焖鸡简单煮等流行美食也能通过这些智能设备轻松制作出来。
随着新冠疫情影响下的非接触服务逐渐普及，将食品从厨房送至餐桌送餐机器人的数量也在增加，这些都是证明了人们对高效便捷解决方案需求日益增长的一部分。此外，在家庭方面，由于现代女性经济独立以及懒惰经济的大行其道，对于简易而又快速地完成家务工作，如家电中的小巧自动化炊具所展现出的便利性，更是受到了广泛欢迎。