微波炉机壳，一个我们日常生活中不可或缺的厨房伙伴，但在使用时也存在一些忌讳，这些忌讳如果不注意，可能会导致食物变质、器皿破裂甚至安全事故发生。今天，我们就来详细介绍一下这些应用上的忌讳，以确保我们的烹饪过程既安全又高效。

首先，不要忘记超时加热食品。如果你忘记取出已经放入微波炉中的食材，并且时间超过了2小时，那么这份食物应该被丢弃。这是为了防止食物中毒，因为长时间加热会使原有的营养素和水分失去控制，从而产生有害的化学反应。

其次，加热时间需要根据不同的食材和用量来调整。新鲜的水分含量较高的食材，比如蔬菜，可以设置短期加热；而干燥或者脂肪含量较高的食品，如肉类，可能需要更长时间。在无法确定具体加热时间时，最好以短暂为宜，并在熟透后再适当增加加热时间。此外，还应注意读取使用说明书，了解不同类型食品和设备规定，以便精准操作。

此外，有些塑料制品也不适合与微波炉共处。一方面，它们容易因温度变化而形变；另一方面，一些普通塑胶材料在加热过程中可能释放有害化学物质，对人体健康造成伤害。金属器皿同样不能随意放入微波炉内，因为它们可能引起火花、电弧现象，以及反射面对面的微波能，使得整个烹饪过程变得危险且无效。

封闭式容器也是不推荐使用的地方，因为液态添加剂在密闭环境下被迫快速蒸发所产生的大气压力很容易导致爆炸。而半满或空开盖的罐头，也不要尝试将其直接放在微波炉里进行加热，以免罐壁承受过大的压力并导致爆裂。尤其是宝宝食品或红酒等特殊饮料，更需小心处理，不可轻易打开后立即置于微波炉内烘焙。

最后，由于耐高温性差的竹器、瓷器以及凸凹状玻璃钢制品，在未经特别设计的情况下，都不是可以用于装载并加入到任何形式（包括但不限于饭菜）的料理流程中的最佳选择。而那些镶嵌金银边缘的小巧瓷碗盘，也因为其耐温性能受到影响，因此最好避免接触直接高温环境下的煮沸或烧烤处理。在实际操作中，请尽量使用专业设计用于厨房用途专门制造出来的人造石板或其他非铁基材料制作成型的餐具来盛放及转移准备好的调味料或者完成后的美味佳肴，然后再运送至预设位置，即您的家用超声波锅/炊具/火灶台上方的一种安静空间之地面上待着它，为您提供最佳服务。

总结来说，了解并遵守这些基本规则，将使你的每一次对话都更加顺畅，无论是在家庭聚餐还是商务宴请场合，每一位参与者都会感受到由此带来的便捷与尊敬。在享受美味佳肴前，让我们一起做好准备工作吧！