人物使用二手高温灭菌设备提升巴氏杀菌流水线效率
我使用二手高温灭菌设备来提升巴氏杀菌流水线的效率。巴氏灭菌法,也称为低温消毒法或冷杀菌法,是一种利用较低温度既能杀病菌又能保持物品中营养物质和风味不变的消毒方法。它具有以下特点:采用食品级材料,操作可靠;输送平稳,速度可调,以避免对输送物的损坏;噪音较小,适合安静环境;结构简单,便于维护;能耗较小,使用成本低。此外,该机配备上漂压网带,可以防止产品在水中因为浮力作用产生上浮滞留现象。
该设备以热水为介质,并分为杀菌槽和冷却槽两部分,全体采用不锈钢制作,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或热水,特别适合连续作业。设备采用手自控温系统,使得水质升温快、受热均匀、温差小而且可以调节温度,这样可以适应不同产品的连续性巴氏杀菌。
该设备具备水浴式灭菌功能,可以将物料均匀混合在介质水中,从而提供了对物品的均衡杀菌效果。而且,该机配备了一套可调速式输送系统,可以有效控制产品的灭菌时间,最终确保完成合格产品灭菌工艺。
此外,该设备还提供了一系列参数供选择,如外型尺寸800012001520毫米、灭菌温度65℃-95℃以及蒸汽压力1-4千克等。这款设备能够根据用户需求设计加工能力,并支持常温或强制冰水冷却方式,以及无级调速运行速度。此外,它还包括500-2000毫米宽度网带、高效3千瓦功率以及耗气量仅需0.5至1.0立方米每小时等优点。此款设备电源为380伏特50赫兹,而其生产能力达到了每小时最高55吨(按5至10分钟 killings 时间)。
此款技术具有多个特性,比如除电机及轴承之外,其余部件均由SUS304/2B不锈钢制成,这符合出口食品卫生标准。本机适用于蔬菜处理、脱水蔬菜、中药材腌渍以及肉类奶制品等食品行业。此外,本机会灵活地设置最终温度及速度以满足不同的工艺要求。
最后,本款二手高温灭菌设备还具有一些额外优势,比如SUS304不锈钢网带耐用且易于维护,加热源是通过蒸汽加热并配有自动控制进汽装置以减少能源浪费,同时传动系统则采用了调速减速电机使得传送带速度更加灵活可控。