微波炉电子杀菌除味反复高温高压灭菌釜
杀菌锅的工作原理 这种设备专门用于快速高温灭菌各种瓶装、罐装和密封包装食品。它由一套自动控制系统组成，该系统包括工艺罐、热水罐、泵以及连接管道、PLC和触摸屏等部件。通过使用高温高压的热水，对多种食品进行快速杀菌处理，采用科学的传热设计，使得热量传递既迅速又均匀，大大缩短了整个杀菌过程，从而实现了高温短时杀菌。此外，可以有效避免周围区域过度加热的问题。温度控制系统可以根据不同产品的特点进行灵活调整，而压力控制系统则配合标准模式自动调节压力，并执行反向校正，以防止容器变形或破损，显著提高产品质量。此外，还可以通过分析T-t和P-t曲线记录来有效管理生产和品质。
制作标准 本系列设备严格遵循国家《药品生产质量管理规范》“GMP”要求，以及《钢制常压容器》的或《压力容器》的设计制造验收标准。材料采用SUS316L或SUS304不锈钢制成，内部表面经过镜面抛光处理，使其内壁光滑平整且粗糙度可达0.28~0.45um。外部表面则可能是镜面抛光或亚光处理。
结构与组成 本设备主要由釜体、热水罐、换热器、循环泵、支撑平台及管路系统组成，同时还包括温度自动控制系统。在必要时，可增加外盘管或夹套以及保温层，以便安装人孔、高低位搅拌装置等配件，并配备适当数量的开孔以满足用户需求。
加热方式 可以选择蒸汽加热模式。
接口形式 设备提供快装型、中空法兰型（NA无菌法兰）以及普通法兰接口供选择。
容积规格 设计有1000升至20000升不等的大小储罐，以适应不同的应用需求。
配置项 置有呼吸阀、大气温度计液位计洗涤球视灯及视镜，并且可以根据客户要求额外配置数显温度计差压液位计自动化控制单元等附属设施。
应用领域 这些设备广泛用于各种袋式及瓶式食品的灭菌工艺中，不仅能保证食品安全性，还能提高生产效率并降低成本。