自然界中新品微波炉引领节能潮流蒸鸡蛋糕应用增多促进普及率提升
近日，北京商务委官方的消息显示，参与家电节能排减补贴的产品名录将会增加，新增三大品类产品，分别是微波炉、家用燃气灶具和淋浴器。目前家电进入挤压式增长时代，家电消费疲软，家电节能补贴政策出台的目的主要是刺激消费、拉动销售，以及刺激企业加大对产品创新升级的投入，促进产业转型升级。我作为一个普通人，对于这次政策变化感到好奇，我想知道这是否意味着我可以更方便地购买到新型号的微波炉？微波炉作为西方的一种厨房设备，在我国自90年代初悄然兴起，并迅速发展成为重要的厨房家电产品之一。
据了解，在发达国家，如美国和欧洲，每个家庭几乎都有一个微波炉，而在国内，由于中西方饮食文化结构的差异，我们传统饮食方式更加注重“煎、炸、炒、煮、蒸”等烹饪方式，因此微波炉在国内普及率远没有西方国家那么高。在中国市场上，一些新的家庭用具如油烟机已经取得了较好的销量，但相比之下，微波炉仍处于较低的地位。
根据统计数据显示，即使如此，在2015年上半年，我国仅有39亿元的零售额，这一数字远小于同期油烟机300亿左右。然而，这并不能完全说明我们的市场需求不强，因为我们也出口了2644万台价值80.2亿元至其他国家。这表明尽管国内销售量不高，但国际市场对我们的产品依然具有很大的吸引力。
行业分析认为，加快农村地区对智能化厨房用品尤其是微波炉需求，将会极大提升市值。同时，与传统烹饪方式相比，无需明火无需油烟，可以让生活更加健康与舒适，这也是为什么许多品牌不断推出新功能以满足用户需求。此次加入节能补贴，也为人们提供了一次性机会去考虑更新换代，更环保且效率更高的小家电。
最后，我相信随着技术不断进步和价格逐渐降低，当今社会对于健康生活态度越来越重，所以未来micro wave oven 的发展前景还是很广阔，而且由于政府支持节能减排，它们应该会变得更加流行，让更多人享受到它带来的便利。
