天文学新闻动态蔡韬科学家的回信亲自证实二氧化碳转变成淀粉的奇迹是真的
蔡韬回信：二氧化碳转变淀粉的科学真相
日前，“学习强国”平台与中国科学报社联合发起“科技探索者”活动，鼓励广大读者向心仪的科研工作者提问。我们精选了读者韩涛关于二氧化碳合成淀粉的问题，请中国科学院天津工业生物技术研究所研究员蔡韬提供解答。
读者韩涛询问：“二氧化碳合成淀粉真的可以吗？”
蔡韬以其深厚的专业知识和对自然界奥秘的热爱，给出了令人振奋的回答：
事实上，二氧化碳与淀粉之间并非不可触碰之谜。农作物通过光合作用，将太阳能、水分以及空气中的二氧化碳转换为丰富的淀粉。但是，这一过程复杂而缓慢，涉及近60步生化学反应，并严重依赖土地资源和淡水供应。
为了突破这一局限，我们在自然界中发现的一些原理基础上，不懈努力，最终设计出了一条全新的11步主反应路线，从实验室中实现了从二氧化碳到人造淀粉分子仅需四小时。这一突破不仅缩短了时间，而且使得不依赖于土地和淡水资源的人工制造成为可能。
如果未来这一过程能够降低成本，使其接近农业种植水平，那么将会带来巨大的益处：节约大量耕地空间和淡水资源，同时减少对环境造成污染的农药和化肥使用，从而提高人类粮食安全水平，并推动生物经济发展方向更趋向于可持续性与绿色环保。
然而，在实现这一愿景之前，我们需要跨学科领域共同努力解决应用过程中的关键技术难题。在等待那一天到来时，让我们一起期待这个梦想最终变为现实，也感谢您的问题启发我们的思考。