儿童餐具既趣味横生又美观质量监管部门提醒千万不要用微波炉加热
作为家长,我们都希望为孩子选择最安全、最健康的餐具。密胺餐具(又称仿瓷餐具)因其轻巧、美观且耐摔,广受欢迎,不仅在餐馆和食堂中使用,也被许多家长选作给小孩使用的餐具。不过,近期江苏省质检院对密胺餐具进行抽检后发现,这些看似无害的餐具存在多重风险。
首先,有鲜艳图案的密胺餐具可能含有重金属铅,这种金属一旦迁移到食品中,对儿童智力发展造成潜在威胁。检测显示,在盛酸性食品时,接触食品层有鲜艳图案的19批次样品中,有14批次检测出含铅,而且迁移量比无图案样品高很多。因此,最好购买白色且内部无图案的产品,并避免将它们放在微波炉中加热。
其次,用钢丝球擦洗密胺餐具也会增加甲醛和三聚氰胺迁移出的风险。如果用钢丝球反复擦洗十次,甲醛迁移量会升高一倍左右,因此建议只能用刷碗布或洗碗机清洗。
再者,如果长时间、高温下使用密胺餐具,也可能释放出更多有害物质。在100℃下加热4个小时,一些样品中的甲醛迁移量超过了国家标准限定值,而三聚氰胺则随着加热时间延长而逐渐增加。此外,当食物温度过高时不宜使用这些塑料制成的小勺子等器皿,以防产生危险物质。
最后,一些密胺餐用品耐污染性不合格,即便经常清洁也容易藏污纳垢。这一点通过将这些塑料制成的小勺子煮沸测试出来,其中25批次不合格都是因为耐污染性问题。一旦出现发黄或发黑的情况,就应该更换新的,因为这意味着它已经吸附了难以去除的顽固污渍和油渍。
总之,为了确保孩子们食用的安全,我们应当选择质量可靠、符合国家标准的大人级别陶瓷或玻璃盘子,而不是依赖那些充满潜在风险的仿瓷塑料制成的小勺子等家庭用途小件。而对于已有的密胫耳朵产品,则应注意日常维护,如避免存放于高温环境中,以及定期检查是否出现任何异状,如变形、裂纹等,以确保孩子们能够享受到健康而安心的一顿饭。