热食的双手如何如格兰仕微波炉说明书所示用对偶技巧烹饪剩饭菜
微波炉是热食的利器，然而其操作艺术多么精细！韩国孝，一个荣获特金奖的世界级烹饪大师，在与《生命时报》记者交流时指出，无论是米饭还是馒头、面包，都需要遵循一定的加热方法来确保它们既营养又美味。具体而言：
对于主食，如米饭，应在上面撒一些水。如果用大火，一碗米饭通常只需转2至3分钟即可完成加热；若为中火，则需要5分钟左右。不过，无论何种情况，加盖都至关重要，因为这样可以使米饭更加松软。
加热汤类时，更需谨慎。由于内部温度可能远高于表面，因此最好分两次加热，并在中途搅拌，以避免汤液溢出。此外，在取出后要小心以防烫伤。
热制蔬菜和肉类也应注意盖好锅盖。一般情况下，将蔬菜用中火或大火加热约2至3分钟，而肉类则需更长时间，大约3分钟。此外，对于冰冻食品，建议稍长时间再加热4到5分钟即可。
在处理带皮的食品如土豆和香肠时，要先在其表面扎几个小洞，这样做有助于预防因压力爆裂造成电器损坏或人员受伤。相似地，由于鸡蛋易爆裂，加热鸡蛋前应将其剥去壳并放入水中，用微波炉快速煮1分钟，以确保安全性同时保持新鲜感。而密封瓶装食品绝对不宜直接放在微波炉内烹调，以免发生危险。
值得特别提醒的是，在使用微波炉期间，最好采用瓷器或专门设计用于此目的的小型容器，而非铁质容器。在没有玻璃转盘的情况下，不应使用微波炉。此外，如果出现烟雾或着火现象，请立即关闭门板并按停止键，然后拔掉电源线或者切断总闸机。