自然界中节能微波炉新品类上市或借助普及率提升原理创新
近日，北京商务委官方宣布，将对家电节能排减补贴政策进行调整，新增三大品类产品，包括微波炉、家用燃气灶具和淋浴器。随着家电行业进入挤压式增长时代，消费疲软的现状下，这一政策旨在刺激消费需求、促进销售以及鼓励企业加强产品创新与升级，从而推动产业转型升级。
微波炉作为西方传入的新兴厨房设备，在我国自90年代初期逐渐兴起，并在90年代中期迅速发展成为重要的厨房用品。尽管如此，在国内微波炉普及率远未达到发达国家水平，而这主要归因于中西方饮食习惯差异以及中国传统烹饪方式与微波炉功能不完全匹配。
据统计数据显示，2015年上半年传统微波炉零售额仅为39亿元，其市场规模相比油烟机（129万台、344.7亿元）显得小巫见大巫。但是，与此同时，我们也看到中国微波炉出口量（2644万台、80.2亿元）远超国内零售额，这反映出国际市场对于我们的技术和品牌有很高认可度。
分析认为，国内微波炉市场增长缓慢主要由于城市居民已经拥有了较多的家庭用具，而且农村地区尚未得到有效开发。此外，由于大部分消费者仅使用加热功能，因此目前还难以替代其他烹饪工具如燃气灶或电磁炉。
面对这一挑战，一些企业开始对其产品进行智能化升级，如格兰仕等品牌，它们从机械式到电子式再到现在智能化，为用户提供更丰富的烹饪体验。未来，加上节能补贴政策，这可能会进一步提升微波炉在家庭中的普及率，让我们期待这一变化带来的积极影响！
