微波炉机壳烹饪的守护者微波炉应用忌讳美食的秘密花园
谈起微波炉，我们似乎都十分熟悉了。它能迅速地将冰凉的食材加热到温暖。那么，大伙儿对微波炉的应用忌讳有多少了解呢？下面，让我们好好介绍一下吧。
首先是关于超时加热的问题。在使用微波炉加热食品时，一旦忘记取出，时间超过2小时，那么这个食品就应该被丢弃，以防造成食物中毒事件。这是因为各种食材和水分含量不同，加热时间也需要根据原材料及使用量来决定。如果无法确定所需加热时间，最好选择较短的一端，加热后再根据肉眼可见的生熟程度继续调整。此外，如果长时间加热，不仅会使食材变得硬化，还可能产生内毒素，这对健康不利。
其次，是关于一般塑料制品的问题。一方面，由于高温，塑料制品可能会形变；另一方面，一些普通塑胶产品在高温下还会释放有毒物质，对环境和人体健康都是污染源头。不宜放入金属器皿，如铁、铝、不锈钢板等，因为它们在高温下可能会与微波炉产生火花甚至反射面，使得食品不能均匀加热，同时也容易损害到微波炉本身。
还有一个要注意的是，不要用封闭式器皿进行液态食品的加熱，因为如果没有足够空间让蒸汽散发出来，就很容易导致爆炸。而且，即使打开盖子，也不要使用半满或过度装填的小容器，因为这同样存在爆炸风险。
此外，不建议将半满开过盖或者原封未动的大瓶子（如宝宝配方奶瓶）直接放在微波炉中进行加热，因为这可能导致瓶子的裂开，而一些玻璃钢制品由于凸凹状，更是不适合放在里面。瓷制碗盘尤其要避免镶嵌金银边缘，以免因温度差异引起破裂。而专业耐高温容器才是最安全可靠的选择。
总结以上内容，便是我为大家详细介绍到的关于如何正确运用微波炉以及需要避免的情况。很多时候，我们只是在操作的时候心惊胆战，却不知道实际上应该怎么做。那麼，我希望我们的介绍能够给你带来一定帮助。