自然界中新兴品类的工业微波炉将获得节能补贴以此来提高其普及率
近日，北京商务委官方宣布，将对家电节能排减补贴政策进行调整，新增三大品类产品，即微波炉、家用燃气灶具和淋浴器。随着家电市场进入挤压式增长时代，消费疲软的现状下，这一补贴政策旨在刺激消费需求、促进销售，同时鼓励企业加大研发投入，以推动产业升级转型。
微波炉作为西方国家的新兴厨房设备，在我国自90年代初期开始逐渐流行，并在中期迅速发展。尽管它已经成为国内城镇家庭不可或缺的一部分，但由于饮食文化差异，微波炉在传统烹饪方式中的适应性不足，因此国内普及率远低于发达国家。
据统计数据显示，相比于其他新兴厨房小电器如电烤箱等，其增长速度明显落后。在2015年上半年，微波炉零售额仅为39亿元，而油烟机的零售额则高达344.7亿元。此外，由于城镇市场饱和以及农村市场未被有效开发，加之消费者对于功能多样性的有限认识，使得微波炉行业增长受限。
然而，在智能化技术的推动下，以及这次参与节能补贴政策，一些品牌，如格兰仕，不断提升产品性能，为用户提供更全面的烹饪解决方案。这是否能够有效提高微波炉的普及率，我们有理由期待。