微波炉火力大小如何判断它是怎样工作的特别是在蒸米饭时呢
对于那些家境富裕的家庭来说,家中不仅有各种各样的电器,而且即使有些电器不经常使用,偶尔一用也会让人觉得微波炉这种电器是非常常见且受欢迎的。因此,我们要探索一下如何判断微波炉火力的大小,同时了解其工作原理。
如何判断微波炉火力大小?
将食物放入微波炉内,然后选择【功能选择】键旋钮来设定微波火力,再通过【时间/重量选择】键旋钮来设定烹饪时间,最长可以设置为60分钟。最后按下【确认启动】键开始运行。
无论何时,只要关闭炉门,程序都会暂停。如果想要继续工作,你需要再次按下【确认启动】键。在显示屏上倒计时结束后,蜂鸣器发出“滴”声四次,以此告知烹饪结束,并熄灭灯光。
微波炉的火力大小并非简单说就能掌握,不同品牌的功率不同。我曾用过格兰仕,在按照说明书指示加热时却烧坏了食物。不过,大多数情况下,“大火”意味着较短的加热时间,而“小火”则意味着更长的加热时间。通常情况下,加热不足,可以再次进行!
使用微波炉蒸鸡蛋十分危险,因为密封体在加热过程中容易爆炸!因此,在被加热物体上一定要开个口,让热量能够散发出来!
那么,微波炉又是怎样工作的呢?
微波炉利用食物在高频率场中吸收能量以达到加热目的。这涉及到将产生于发生器中的微波在室内均匀分布,将食物放置于该场中,并由控制中心控制烹饪时间和场强度,以实现各种烹饪任务。
简而言之,虽然自然界中的所有地方都存在高频率电磁辐射,但由于它们分散且无法集中,因此不能直接用于食品加温。而我们利用内部磁控管将电子能转变成可穿透材料(如塑料、金属)的高频振荡,这种振荡速度远远超过人类感知能力,使得极性分子迅速运动,从而导致温度升高等现象出现。此外,由于水分子的极性特性,它们对这一振荡具有高度敏感性,因而首先受到影响,其它分子随之亦然,从而引起整个食品均匀升温和快速冷却效果。
因此,当我们使用任何一种类型或形式的小型化设备进行料理,如便携式厨房设备等,都应该考虑到这些因素,并确保操作安全。例如,一些便携式厨房设备可能没有足够的大型喷气风扇系统来提供必要的手持稳定性或风速,因此可能需要额外调整以获得最佳效果。此外,还应注意防止溢出、漏油或其他潜在危险,因为这些问题如果处理不当,有可能导致灾难性的后果,即使只是轻松地准备一顿简单晚餐也是如此。