微波炉新品类加入节能补贴计划借助自然风格提升普及率
近日，北京商务委官方宣布，将对家电节能排减补贴政策进行调整，新增三大品类产品入列：微波炉、家用燃气灶具和淋浴器。这种挤压式增长的市场环境下，家电消费呈现疲软趋势，而政府出台的这些补贴政策旨在刺激消费、促进销售，并鼓励企业加大研发创新力度，以推动整个产业转型升级。
微波炉作为一款西方文化中相对较新的厨房设备，在我国自90年代初期逐渐引入并迅速发展起来。尽管它在国内市场上已经取得了一定的成长，但与发达国家相比，它的普及率仍然有很大的提升空间。在中国传统饮食文化中，煎、炸、炒、煮和蒸等烹饪方式是不可或缺的，而微波炉在这方面似乎并不完全适应，因此它在国内普及率远低于西方国家。
据统计数据显示，2015年上半年传统微波炉产品零售额同比增速仅为5.5%，而新兴品类如电烤箱则实现了40%以上的高速增长。尽管如此，由于其出口量远高于国内零售额，我国微波炉出口额仍占据一定地位。
行业分析认为，国内微波炉市场近几年的增长放缓主要源于城镇居民对此类产品拥有量已达到饱和状态，以及农村市场尚未得到有效开发。此外，一些消费者虽然拥有一些复杂功能的微波炉，但他们往往只使用加热功能，对替代传统烹饪方式持保守态度。
为了应对这一挑战，一些企业开始对micro-wave ovens进行智能化升级，如格兰仕等品牌，从机械式到电子式，再到目前智能化应用功能扩展至全能化，其目的是满足越来越多家庭追求无明火、高健康生活质量的人群。而随着本次加入节能补贴计划，这可能会进一步推动人们接受更先进技术，更广泛地使用micro-wave ovens。这一切都值得我们期待！
