美的微波炉烹饪剩饭的双管齐剪
微波炉是热食物的利器，然而，它们加热食物的艺术需要技巧。韩国著名厨师孝在一次对话中告诉记者，根据不同类型的食物，加热方法也会有所不同。
对于主食，比如米饭，要先撒一些水。使用大火可以在2到3分钟内将一碗饭加热至熟透。如果选择中火，则可能需要5分钟左右。重要的是要确保米饭盖上锅盖，这样才能保持松软多汁。此外，当加热馒头、面包等面团时，最好先喷上少许水，再用小火煮1到2分钟，以防它们变干。
加热汤类时，要注意搅拌。在高温下，如果不经常搅拌，表层可能还没达到足够温度。而且，一次性加热容易造成汤液溢出，因此建议分两次加热，并在中途搅拌，以便更均匀地加熱，同时取出的瞬间要小心以免烫伤。
当处理蔬菜和肉类时，最好也保持容器密封。当使用中火或大火的情况下，加温时间约为2到3分钟。如果是从冰箱直接拿出的食品，加温时间稍长，通常需4到5分钟即可。
对于带皮的食品，如土豆和香肠，在放入微波炉前必须先进行几处小孔切割，以避免因内部压力导致爆裂，从而造成电器损坏或人身伤害同样，小心处理鸡蛋，因为它们容易因为压力爆裂。在微波炉里整鸡蛋之前，请确保去除壳并放在水里加温约1分钟。这既能保证安全，又能使鸡蛋保持新鲜。请勿将密封瓶装食品放入微波炉内烹饪，以防发生爆炸事故。此外，不应使用铁质容器，而应优选瓷器或专门设计的微波炉容器。在没有玻璃转盘和支架的情况下，不可使用微波炉。如果出现烟雾甚至着火，请立即关闭门窗按停止键，然后拔掉电源线或断开总闸门。
