超高压杀菌流水线巴氏技术变革泡椒凤爪灭菌新时代

  • 科研进展
  • 2025年02月24日
  • 超高压杀菌流水线:我与泡椒凤爪共创灭菌新纪元 巴氏灭菌法,亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。这种技术变革,使得泡椒凤爪在生产过程中的灭菌变得更加精确和高效。 特点:采用食品级材料,可靠而坚固。输送平稳,速度可调,以避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。

超高压杀菌流水线巴氏技术变革泡椒凤爪灭菌新时代

超高压杀菌流水线:我与泡椒凤爪共创灭菌新纪元

巴氏灭菌法,亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。这种技术变革,使得泡椒凤爪在生产过程中的灭菌变得更加精确和高效。

特点:采用食品级材料,可靠而坚固。输送平稳,速度可调,以避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。

设备配备上漂压网带,可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。整体采用不锈钢制作,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。这使得我能够更好地掌控整个生产过程。

该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。我可以通过手自控温系统来调整温度和时间,为不同产品提供个性化服务。

设备采用无级调速控制系统,可有效控制产品的灭菌时间,并确保合格完成产品的灭菌工艺。我也能够实时监控生产过程,对于保障食品安全至关重要。

产品参数:

外型尺寸:800012001520(mm)

灭菌温度:65℃-95℃

蒸汽压力:1-4kg

加工能力:根据用户需求设计

冷却方式:常温或强制冰水

运行速度,无级调速

网带宽度:500-2000mm

功率3kw, 耗气量 0.5-1.0m3/h, 电源 380V/50HZ, 小生产量 0.55T/h(按杀菌时间5分钟)

注: 设备规格尺寸可根据客户需要更改。

工艺流程:

杀虫——冷却——清洗——干燥。

可配务 killers曲线记录仪监控生产过程。

输送机、杀虫机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运行自动控制。

技术特性:

设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,符合出口食品卫生要求。本系列适用于蔬菜处理、大豆脱渣、高糖果加工等多种行业,以及各种类型的食用油脂及其制品等多种不同类型食品的大规模批量制造。

采用SUS304不锈钢网带,有良好的耐腐蚀性能,不易生锈,因此保证了长期使用不会影响到其质量。在极端环境下也能保持稳定性能,这对于需要长期运转的情况来说是一个巨大的优势。

3 本器具加热源为蒸汽加热,有助于提高效率并节省能源。此外,本器具还具有自动进汽装置,大大减少了能源浪费,从而降低了运行成本,同时也有利于保护环境资源。

4 本器具传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,我可以根据不同的需求灵活调整,以满足不同的市场需求,在一定程度上提高了我的竞争力。

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