高温高压反复杀菌釜空气消毒器兼具的超强灭菌锅
杀菌釜的运作机制 这种设备特别适用于对瓶装、罐装和密封包装食品进行高温快速灭菌。它由自动控制系统构成，该系统包括工艺罐、热水罐、泵以及连接管道、PLC和触摸屏。采用高温高压的热水，对多种食品进行科学的高温快速处理，确保传热结构能够迅速且均匀地传递热量，从而大幅缩短整个灭菌过程，并避免周围过热现象发生。温度控制系统可以灵活调整以适应不同包装物的特点，而压力控制系统则配合标准模式自动调整压力，以防止容器变形和破损，提高产品质量。此外，可以通过分析T-t和P-t记录曲线来有效管理生产和品质。制作杀菌釜时，本系列按国家《药品生产质量管理规范》“GMP”要求设计制造，并遵循《钢制常压容器》或《压力容器》的标准。材料通常为SUS316L或SUS304不锈钢，内部表面经过镜面抛光处理，使其光滑平整且粗糙度可达0.28~0.45um。
杀菌釜的主要构件包括釜体、热水罐、换热器、高效循环泵、一套支撑平台、一系列管路及精密温度自动控制系统。在外观上，它可能配备有外盘管或夹套加强保温层，以及人孔供操作人员使用，还可能含搅拌器等辅助装置。此外，加热方式可选择蒸汽加热，同时提供快装接口形式，如NA无菌法兰法兰等，以及各种规格的大型容积范围（1000L-20000L）。内置配件还可能包括呼吸器、高精度温度计及液位计等，并且可以根据客户需求定制其他功能，如数显温度计、差压液位计以及完全自控系统。
这种设备广泛应用于袋装及瓶装食品的灭菌工艺，为用户提供了一种既安全又高效的食品加工解决方案。
