微波炉蒸鸡蛋几分钟科学大揭秘不锈钢便当盒竟然可以用来加热
对于繁忙的现代人来说，使用微波炉已经成为日常生活中的一种小确幸，不论是在便利商店微波加热，又或者是办公室茶水间的食品烹调，只要短短几分钟就能立即享受美味佳肴，可见微波炉已经渐渐成为居家生活中不可或缺的家电之一。轻食风潮来袭，越来越多上班族开始「自煮生活」，带便当去上班成为趋势，午休时间只要使用微波炉加热，就可以省去蒸便当等太久的烦恼。
然而，很多微波炉的使用说明上明确标示，切勿将金属器皿放入微波炉中加热，这又是为什么呢？首先，我们来了解一下如何让不锈钢便当盒在「微波炉」里安全地被加热。透过磁控管打出高频率（2.45 GHz）的电磁脉冲，即所谓的小米粒子，也称为“X射线”，这些小米粒子会穿透任何物体，比如说一只鸡蛋，将鸡蛋内部分子的振动转化成能量，使得鸡蛋迅速变暖。
既然我们知道了这招，那么为什么不能直接用它对付金属制品呢？原因就在于“反射”。你看，当那些小米粒子遇到金属表面时，它们就会被弹回来，就像你的手指碰到冰冷的墙壁一样，让人不舒服。这种现象叫做“反射”，而不是吸收。这就是为什么不能用这个方法烤火腿肉，而只能用它烤馅饼或其他东西。
现在，我们回到我们的问题：为什么不能把铝箔纸放在饭盒里，然后再放进微波炉里面吗？答案很简单，因为它们有一个共同点——都是金属。如果你把铝箔纸放在饭盒里，并且都放在一起放进温水浴中，你会发现它们之间会产生一种奇怪的声音，这种声音听起来像是响起了一次小型爆炸事件。而如果你真的这样做了，那么事情可能会更糟糕一些，因为这些铝箔片可能会飞向天花板并引发火灾！
所以，如果想要避免这一切，最好的办法就是不要把任何带有锐角边缘的事物放在一起放入温水浴中。但这并不意味着所有塑料和玻璃容器都适合在温水浴中使用。在某些情况下，他们也可能爆炸！因此，在进行实验之前，请务必阅读用户手册并遵循提供给您的指导。
最后，我想提醒大家，无论是哪种类型的手段，都请记住：安全第一。你永远不知道什么时候需要紧急逃生路线，所以请始终保持警惕，并随身携带紧急工具，如灭火器和救护箱。此外，如果有人告诉你，“这是科学！”但他们没有提供具体数据或解释原理，那么他们只是在开玩笑。你必须自己决定是否相信他们的话。