美的微波炉加热剩菜最佳容器选择
在使用美的微波炉加热剩菜时,选择合适的容器至关重要。据成都中医药大学公共卫生学院食品科学教研室王娟老师介绍,陶瓷制品是首选,因为陶瓷具有高温烧制而成,稳定性高、耐热性好,不易因为微波炉加热而碎裂。但是,陶瓷饭盒应以素面为佳,因为有颜色的釉料可能含有不同的重金属,如果遇到高温,有迁移的风险。
其次,可以选择耐热玻璃制品。玻璃主要由硅酸盐组成,对酸碱等化学物质稳定,不含有毒害物质。但是在选用耐热玻璃饭盒时,要注意两点:一是要确保其可以进微波炉,加热不会导致破裂;二是尽量选用无色玻璃,因为颜色中的着色剂可能含有重金属,这些重金属在受高温作用下会释放出来对人体健康造成潜在威胁。
塑料材质则不如耐热玻璃和陶瓷那么理想,一般塑料不能直接用于微波烹饪,但是一种名为PP(聚丙烯)的特殊塑料材质则可用于微波炉加熱,所以在购买塑料餐具时务必确认其材质是否符合要求。
最后,由于安全考虑,最忌将金属材料制作的餐具放入美的微波炉进行加热,因激起火花甚至爆炸之虞,是绝对禁止行为。在正确使用合适容器的情况下,您就能享受到美好的食物与安全舒适的烹饪体验。