微波炉做鸡蛋羹亲测神奇简单方法
你知道吗？微波炉不仅能烤饭，还能轻松制作一碗香滑的鸡蛋羹。今天，我就跟大家分享一下我亲自尝试的这款超级简单又美味的家常小菜。
首先，你需要准备一些基本食材：2个大鸡蛋、1杯牛奶或者水（如果喜欢的话，可以加入一点点糖），以及一点盐和胡椒粉调味。如果想要增加口感，也可以加入少许面粉来稠化。
接下来，将所有材料倒入一个耐热容器中，然后用搅拌刀轻轻搅拌均匀。注意不要过度搅打，以免破碎了鸡蛋或形成泡沫，这样可能会导致最终产品不够顺滑。
将容器放进预热好的微波炉中，用大火加热20秒钟左右。这一步骤很关键，因为这时候液体会开始迅速变热，如果时间太长就会溢出，非常危险，所以请务必留意时机。
等到煮沸后，快速关掉微波炉，让它稍作冷却几秒钟，然后打开盖子，小心地从里面取出。因为内部温度很高，你需要用手套保护好自己的手才行。
最后，把羹汁倒入碗里，如果喜欢浓稠一点，可以再次放回微波炉加热10-15秒直至达到理想的稠度。不过要注意，不要让它变成粥状哦，那时候已经太烫了，一般人吃都难受呢！
这样你的家里就有了一道新鲜出炉的小零食啦！别忘了立刻享用，因为刚做出来的时候还特别温暖且营养价值最高。你可以搭配面包、饼干甚至是吐司一起享用，或是作为早餐的一部分，无论如何都是既健康又美味的选择。
下次你在忙着准备早餐或者晚餐的时候，不妨尝试一下这个简易方法吧，它绝对值得一试！