自然界中新品微波炉引领节能潮烤面包效率双升
近日，北京商务委官方宣布，将对家电节能排减补贴政策进行调整，新增三大品类产品，其中包括微波炉、家用燃气灶具和淋浴器。随着家电行业进入挤压式增长时代，消费疲软的现状下，这次政策出台旨在刺激市场需求、促进销售，同时鼓励企业加大研发投入，以推动产业转型升级。
微波炉作为西方的新兴厨房设备，在我国自90年代初开始逐渐流行，并在90年代中期迅速发展起来。在国内市场上，虽然微波炉已逐渐成为城镇家庭不可或缺的一部分，但由于饮食文化差异，其普及率远未达到西方国家的80%~90%。
据统计数据显示，2015年传统微波炉零售额同比增速仅为5.5%，而油烟机的零售量则达到了129万台，零售额高达344.7亿元。尽管如此，从出口数据来看，我国微波炉对外出口量为2644万台，上半年出口额达到80.2亿元，这表明国际市场对于中国制造的微波炉仍有较大的需求。
然而，由于城镇居民对微波炉拥有量已经饱和，加之农村市场尚未得到有效开发，以及消费者使用习惯难以完全替代传统烹饪方式，使得国内微波炉市场增长缓慢。为了应对这一挑战，一些品牌如格兰仕等开始推出智能化产品，不断提升功能性，以适应越来越多追求健康生活方式家庭用户的需求。
此次将参与节能补贴的新品类扩展至包括了智能化升级后的这些高端产品，有望进一步推动其普及率。此举是否能够显著提高国内微wave烤面包等功能应用中的普及率，则需时间去观察。不过，此举无疑为那些致力于打造更现代化厨房环境的人们提供了更多选择与可能性。
