微波炉节能补贴引领绿色厨房新风尚辐射安全问题逐渐融入自然生态保护之中
近日，北京商务委官方的消息显示，参与家电节能排减补贴的产品名录将会增加，新增三大品类产品，分别是微波炉、家用燃气灶具和淋浴器。目前家电进入挤压式增长时代，家电消费疲软，家电节能补贴政策出台的目的主要是刺激消费、拉动销售，以及刺激企业加大对产品创新升级的投入，促进产业转型升级。
微波炉，这款西方的舶来品，在我国自90年代初悄然兴起，并在90年代中期开始得到迅速发展。虽然它在我国家电行业中属于后起之秀，但在发达国家，其普及率高达80%～90%，而在国内，即便已逐渐成为城镇家庭不可或缺的一部分，它们普及率仍远未达到国际水平。
据了解，由于文化差异和饮食习惯，不同地区对于厨房设备需求也有所不同。在中国传统饮食方式“煎、炸、炒、煮、蒸”中，每种烹饪方式都占有重要地位，而微波炉似乎并未完全适应这一模式，因此其普及率与西方国家相比还有很大的提升空间。
根据市场数据分析，比如油烟机尽管零售量不高，但由于其功能性强且符合中国人生活习惯，所以微波炉面临着竞争压力。然而，从出口数据看，在2015年上半年，我国向海外出口了2644万台微波炉，其额度为80.2亿元，这表明即便国内市场规模有限，但外销情况依旧十分可观。
业内人士认为，加快农村地区用户接纳度提升至关重要，同时企业通过智能化升级让微波炉功能更加多样化也许能够吸引更多用户。此次加入节能补贴计划，或许能够有效推动这款厨房新贵进一步提高普及率，让更多家庭享受到低碳、高效的烹饪体验。
