人物操作巴氏杀菌流水线确保成品灭菌无虞
他操作巴氏杀菌流水线，确保成品灭菌无虞。巴氏灭菌法亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。特点是采用食品级材料，可靠。输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，可以避免对输送物的损坏。噪音较小，对于工作环境要求比较安静的场合更为适宜。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。
设备配备上漂压网带，可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质，将分杀菌槽、冷却槽两部分整体采用不锈钢制作，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。这台机器结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业。
设备采用手自控温系统，使得水质升温快、受热均匀、温差小温度可调，因此适合于不同产品的连续性巴氏杀菌。水浴式灭菌功能可以有效地将物料均衡混合在介质水中，为提供了对物品的杀菌效果；同时，有调速式输送系统可以有效控制产品灭菌时间，以保证合格完成产品滅爲滅爲滅爲滅爲滅爲滅爫工艺。
关于產品参数，这台設備外型尺寸為800012001520毫米（mm），灭菌温度范围从65℃到95℃；蒸汽压力需在1-4千克之间，加工能力则根据用户需求设计；冷却方式有常温或强制冰水两种选择，并且运行速度是无级调速；网带宽度从500至2000毫米，不同大小都可应付。此外，该設備功率需求3千瓦（kW），耗气量在每小时0.5至1.0立方米（m³/h）之间，而电源则需380伏特/50赫兹（V/Hz）。
此外，它还支持小生产量，即每次约为55吨（T）/小时，但这取决于具体殺害時間设定在5至10分钟之间。如果需要，更改规格尺寸也可以按照客户需要进行调整。
關於技術特性，一方面，本機除了電機與軸承等標準件之外，其它部份皆採用304號不鏽鋼2B材質製造，這符合出口食品衛生規範。此系列設備適用於蔬菜處理表面、脱水蔬菜、高溫殺熟肉類食品以及奶制品等多種食材進行廚餘處理。在運行過程中，可以根據實際需求調節殺害溫度和速度，以滿足不同的工藝要求。
此外，本機還採用304號不鏽鋼網帶設計，這樣網帶具有強度高且伸縮性好，不易變形，而且維護容易。而傳動系統則採用調速減速電機，使輸送帶傳輸速度完全可以調整，使得殺害工藝更加靈活和多樣化。此外，由於加熱來源為蒸氣加熱，並搭載自動進汽裝置，大幅降低了能源浪費問題。此device传动系统通过减速电机实现，让传送带传递速度能够灵活调整，从而使得整个kill bacteria过程更加灵活自如。
