反复高温高压消毒食品包装需杀菌釜锅之力
杀菌锅的工作原理是利用高温和高压的热水对食品进行快速杀菌处理。这种设备通常由一个工艺罐、一个热水罐、泵以及连接管道、PLC控制系统和触摸屏组成。通过科学的传热设计，杀菌过程变得更加迅速且均匀，大大减少了整个过程所需时间。此外，这种设计还能够有效地防止食品周围过度加热。
温度控制系统可以根据不同包装物的特性自动调节，而压力控制系统则配合标准模式自动调整压力，以避免容器变形或破裂，从而提高成品质量。此外，通过分析T-t和P-t曲线记录，可以更好地管理生产和产品质量。
制造这些杀菌釜时，我们遵循国家药品生产质量管理规范（GMP）的要求，并依照《钢制常压容器》或《压力容器》的设计、制造和验收标准。我们使用SUS316L或SUS304不锈钢材料，并将其内表面抛光至0.28-0.45um粗糙度，以确保内部平滑无杂质。
设备结构包括釜体、热水罐、换热器、高效循环泵、一套支撑平台、二次流动管路及温度自动控制系统，以及可选配外盘管或夹套及外部保温层等附加功能。此外，还有人孔入口供操作人员进入，以及搅拌装置用于改善混合效果。
设备加热方式支持蒸汽加热，可以提供1000升到20000升之间的多种容积选择。罐体配置灵活，可包括呼吸阀、温度计、高液位计洗涤球以及视镜等附件，还可根据客户需求定制其他仪表如数显温度计与差压液位计等全自动化控制系统。
这些杀菌釜广泛应用于各种袋装和瓶装食品的灭菌工艺中，提供了一种安全有效的手段来保证食品卫生并延长产品shelf life。