蚂蚁一跳微波辉映格兰仕II代预制菜机智能烹饪新纪元
2023年3月28日，格兰仕在佛山顺德举行的328中国市场年会上，不仅隆重发布了第II代预制菜微波炉，而且推出了预制菜“无人零售+智能烹饪”解决方案，这标志着一个全新的厨房时代的到来。早在去年9月15日，格兰仕就引领行业发布首款预制菜微波炉，让用户一键即可享受快速解冻和烹饪。
第II代预制菜微波炉更是凭借其先进技术和创新的设计赢得了广泛好评。家用款配备了智能菜单系统，内置最优解程序，可以精准烹饪多种美食，从鲍汁扣鱼腐到金汤花胶鸡，再到顺德拆鱼羹、非遗烧骨及鳗鱼炒饭等，无论是居家用餐还是宴席聚会，它都能轻松应对。商用款则以快速、耐用、安全著称，其1800W火力上下双变频功能使之适用于长时间高效工作，同时具备多重安全防护和自动故障检测机制。
通过亲身体验第一代产品，我发现它虽然解决了预制菜终端问题，但功能相对简单。而现在的第II代产品，则是在使用场景、操作体验以及用户需求方面进行了全面升级。这次更新带来了智能餐厨解决方案，配备有智能扫码感应区与智慧触屏。当识别出食材条形码后，微波炉能够自动生成最佳烹饪参数，使得用户只需一键即可享受到小龙虾、花胶鸡或鳗鱼炒饭等美味佳肴。此外，还可以根据个人偏好调整火力时间，为自己定做口味风味。
此外，该产品还提供无限量的菜单更新，并且实现云端可视化监控，让远程调控成为可能。在未来，不仅家庭用户，更是中央厨房、大型便利店、机场、小学等公共场所，都将拥有机会体验这种结合无人自助与智能烹饪的革命性创新。
为了让这一理想成为现实，格兰仕不仅推出了新设备，还建立了一系列合作伙伴关系，与农产品供应商、预制食品企业、新零售平台及物流公司共同打造产业生态联盟，以促进开放合作并构建完整的产业链。据研究报告显示，如果当前3000亿规模市场保持每年20%增长速度，将在6-7年内成长为万亿元级别。如果能确保食品安全健康，并提供方便快捷、高品质美味，那么消费者必将青睐于此，而这也意味着市场前景光明。
