微波炉美食速成家常快餐的新选择
微波炉烤鱼
在家里用微波炉烤鱼是一种非常简单而快速的方法，既能保留鱼肉的鲜嫩，又不失咸鲜口味。首先准备一份新鲜的鲫鱼或鲤鱼，清洗干净后，用盐、胡椒粉和一些香料（如姜末、葱花）均匀撒在魚身上，然后将其放入微波炉中预热5分钟左右，以便内外均匀加热。接着设置微波功率为800W，每隔2分钟转动一次，让两面都能均匀地被加热到熟透。这项技术可以让你享受到即时烹饪出色的海鲜美食。
蛋白质丰富的大蒜炒鸡蛋
大蒜炒鸡蛋是很多人喜爱的一道小菜，它不仅营养丰富，还很容易做，而且能够快速补充精力。制作大蒜炒鸡蛋，只需几根大蒜切片，适量鸡蛋打散，加上盐、黑胡椒调味，再加入切好的大蒜片和少许橄榄油，将它们放入预热好的微波炉中煮约30秒至1分钟即可。一碗香气浓郁且营养丰富的小菜，就这样轻松完成了。
醋溏心豆腐
醋溏心豆腐是一道经典的川式小吃，是一种利用醋汁来使豆腐内部形成溏心效果的手法。在制作过程中，可以选用高品质的豆腐，并将其切成小块，然后在锅中与酱油、糖和水混合煮沸，使得豆腐变软。此后，将这些软化后的豆腐块装入容器中，用开水淹没并盖上盖子，在微波炉下加热至熟透，即可享受这份独特风味的小吃。
板栗糕
板栗糕是中国传统点心之一，由板栗制成，因此含有较高比例的人参果素，有助于增强体力的同时也具有美容作用。要制作板栗糕，可先将去壳并研碎的心形板栗放在盘子底部，上面铺一层薄薄的地瓜泥或红薯泥，然后再覆盖一层板栝，这样通过短时间的加温就能达到理想状态，不需要太多时间，也不会影响原有的口感。
烘焙甜品-巧克力慕斯
对于那些喜欢甜点的人来说，巧克力慕斯是一个不可多得的选择。而使用微波炉可以极大缩短制作时间，同时保持佳肴原有的风味。在做此甜品时，你只需把所有材料包括奶油、糖、巧克力等倒进一个耐高温的大碗里搅拌均匀，然后每隔20秒进行一次快速搅拌直到整个混合物凝固为止，这样的操作确保了材料间充分结合，从而保证了最终产品的一致性及最佳口感。此外，如果想要增加额外元素，如冰淇淋或者坚果碎屑，那么在冷却之后再添加也是合适之举。